Lappajärven reserviupseerikerho on keittänyt ja myynyt hernekeittoa Lappajärven markkinoilla jo vuosikymmenten ajan. Hernekeiton myynnillä on voitu ylläpitää kerhon toimintaa ja samalla saatu reserviläistoiminnalle näkyvyyttä.
Kaksipäiväisillä markkinoilla myynnin toteuttaminen vaatii paljon työtä. Valmistelut alkavat jo pari viikkoa ennen tarvikkeiden tilaamisella. Myynti- ja keittopaikka pystytetään torstai-iltana ja ensimmäinen keittovuoro alkaa perjantaiyönä noin kolmelta. Keittäjät poistuvat paikalta myyjien saavuttua aamulla. Myyntiin ja tarjoiluun tarvitaan 5 henkilöä. Sama kaava toistuu seuraavan vuorokauden aikana ja markkinoiden päätyttyä myyntipaikka puretaan ja välineet pestään.
Viime vuosina vapaaehtoisten saaminen on ollut jonkin verran haastavaa. Kerhon jäsenet vanhenevat ja uusia aktiivisia jäseniä on tullut vain Esa Savola. Henkilöstön puutetta on onnistuneesti paikattu yhteistyöllä seurakunnan kanssa. Seurakunnan työpanos on korvattu maksalla heidän osuutensa yhteisvastuukeräykseen.
Seurakunnallakin on ongelmia vapaaehtoisten löytämisessä. Jos tilanne vielä huononee, niin reserviupseerikerhon on mietittävä jopa markkinoille osallistumisen lopettamista. Se olisi todella huono vaihtoehto, koska monille markkinakävijöille hernekeitto on syy markkinoilla käyntiin.
Heikki Kuoppala
Puheenjohtaja
Lappajärven Reserviupseerikerho